Kaartje uit Bieleman, “Boeren op het Drentse zand” blz. 393 5.9 Zie bij Index, meer over Bieleman.

Nummering gebruikt in het kaartje is de fabrieksnumme-ring van zuivelfabrieken.nl - zie lijst

Toelichting kaartje - uit Bieleman.

In 1903 waren in Drenthe het grootste aantal zuivelfabiekjes in werking - 102 stuks.

Meer dan de helft, n.l. 59 bestond uit handkrachtfabriekjes, waaronder 9 “speculatieve”. Naast 5 ook “speculatieve” stoomzuivelfabrieken werkten 38 van deze grotere fabrieken op coöperatieve grondslag. Deze fabrieken stonden vooral in het weidegebied, dwz. in het zuiden, zuid-westen en noord-oosten van de provincie. Overal elders vond men aanvanke-lijk vooral handkrachtfabriekjes.

In dit kaartje ontbreken mogelijk nog enkele zuiver par-ticuliere fabriekjes, verder zijn enkele ‘particulieren’ fabrieken, coöperatief met aandelen.

Zie aparte lijsten, particulier, hand en stoom bij index.

  extra toelichting op kaartje

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl

▲  Eerdere plaatsing uit ‘boek “Boeren op het Drentse zand” - J. Bieleman