Er is één particuliere zuivelfabriekje in Uffelte geweest.

In mijn systeem genummerd als 103a en 103b. De reden hiervan is dat er twee verschillende ‘eigenaren’ zijn geweest. De eerste K. Snijder en Karsten 1896 - 1903*, die het toen verkochten aan de heren H. en T. Kingma, te Meppel, welke in die tijd ook boterfabriekjes hadden te Ruinen, Rouveen (Overijssel)  en dus in Meppel.

Meer over de Kingma’s op een afzonderlijke pagina. Daar lezen we ook dat het bedrijf te ‘Uffelte’ - mogelijk - als ontromingsstation voor Meppel is gebruikt.

*Uit onderstaande, laatste opmerking, en het voorkomen van Kingma-Uffelte op de (1e) deelnemerslijst van het Botercontrolestation Gelderland-Overijssel  van 1903  zal de eigenaarswisseling omstreeks 1903 geweest kunnen zijn  (Zie ook bij 25 Jr. Uffelte-coöp.)

Zie ook lijst ‘particulieren’ in Drenthe

Uit:  H.vd Zweerde “Zo leefden wij” blz.97

Meppeler Courant. ?? 26 febr. 1896

Maandagmorgen j.l. is de alhier door de heren Snijder en Karsten opgerichte handkracht-boterfabriek in werking gesteld. Het getal geleverde liters melk - 84 - is wel niet groot doch men kan ook hier denken: “alle begin is moeilijk”.

Meppeler Courant. ?? En drie maanden later:

“Als bewijs dat de bestaande boterfabriek hier goed werkt, blijkt uit het afnemen der melklevering naar Dieverbrug. Was in het begin de levering van de melk hier zeer gering, thans is het tot 2000 L per dag gestegen.

Meppeler Courant  ?? 1 juni 1898 Uffelte

De boterfabriek “Zeldenrust” van de heer K. Snijder alhier bestaat nu ruim twee jaar. Eerst met een machine voor handkracht begonnen, is men al spoedig, nu anderhalf jaar geleden, tot plaatsen van een stoommachine overgegaan. Deze boterfabriek is de enigste fabrieksinrichting van ons dorp en tevens ook de enigste nijverheidsonderneming”. Karstens is nu verdwenen!

In 1902 schijnt het met het fabriekje in Uffelte niet goed te gaan.......want de vroegere eigenaar brengt vanaf 1902 dagelijks de melk naar de fabriek in Havelte!

In 1907 willen de boeren in Uffelte weer een eigen fabriek. Deze wordt dan aanbesteed voor fl. 8.000.-- dat betekend dat er een nieuwe fabriek komt!

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl

  Ook enige knipsels bij Uffelte Coöperatie