▲  Gegevens

  Naar gegevens

▲  Knipsels Elp

  Naar knipsels

bron Boek Westerbork - 2005 Lubberts. blz 56/58

In 1899 vertrokken er diverse leden / leveranciers bij de stoomzuivelfabriek Westerbork.

De steeds terugkerende problemen; melkvervalsing, slechte wegen, lagere uitbetaling e.d., veroorzaakten dat er in 1899 bij het gemeentebestuur van Westerbork kort achter elkaar diverse aanvragen binnen waren gekomen voor een vergunning voor de oprichting van handkrachtboterfabriekjes in diverse omliggende dorpen. Maart 1899 ging de eerste, het coöperatieve handkrachtfabriek, “De Onderneming” in Orvelte van start. Later dat jaar volgden, door particulier initiatief, ook fabriekjes in Balingen, Elp en Zwiggelte.

In Elp was de uit Grollo afkomstige Hendrikus Barkhof oprichter van het handkrachtfabriekje - mogelijk samen met koopman Kamminga uit Assen (?) . Hij was ook directeur en botermaker. Deze fabriek moest in 1911 de deuren sluiten.

In Elp was een particulier handkrachtfabriekje.

Eigenaren Barkhof en koopman J. Kamminga uit Assen. Ging in 1911 dicht, melk naar Beilen en Hoogeveen                              (Bron ???)

   Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl