#ZH/2020-08-06

voorgaande

voorgaande

Bron tekst en foto: http://www.arkel-rietveld.nl/index_14.htm

Zuivelfabriek (1916-1984)

Melkfabriek ‘De Linge’ is een coöperatie opgericht in 1916 door boeren uit de omgeving van Arkel. De aangevoerde melk werd verwerkt tot boter en kaas. Vooral de kaas was van hoge kwaliteit en heeft vaak prijzen gewonnen. Onder de naam ‘LISA’ werden melkproducten zoals ‘flessenmelk’, vla en yoghurt verkocht. LISA was de afkorting van Linge uit Arkel en de Samenwerking uit Giessenburg.

In de jaren tachtig van de vorige eeuw is de fabriek gefuseerd  met zuivelfabriek Peursum en het personeel moest (met tegenzin) mee verhuizen naar Peursum. Het gebouw werd verkocht en er kwamen diverse ondernemingen.

In het pand van de voormalige zuivelfabriek De Linge vindt u nu "HET KAASPAKHUIS", de verenigingsruimte van de Historische Vereniging Arkel en Rietveld. Tevens museum. Ook het historisch archief van de voormalige gemeente Arkel is hier ondergebracht

.Arkel - 2/3