#NBr/2020-08-06

voorgaande

voorgaande

Best

Best De Beste Boter (P) De Wert >> 1873 - 1947*

Luchtfoto van Roomboterfabriek Best De Beste Boter ca. 1950                                                                                                               Bron: Heemkundekring ‘Dye van Best’

In ‘Boek De Wit’ krijgt ‘De Beste Boter’ extra aandacht:          Bron: P. Boek Willemsens / K. de Wit blz 114>

5. Best

Het bedrijf “De beste boter” in Best (NB) past in dit rijtje van vijf zuivelpioniers omdat het het eerste 19e eeuwse zuivelbedrijf is dat het tot op heden heeft volge­houden. *

Dit in 1873 gestichte bedrijf is het oudste van alle zuivelfabrie­ken! Omstreeks 1900 had Best een boterproduktie van 20.000 kg per week voor Holland, daar­naast 800 kg per dag voor direc­te verkoop aan particulieren. Hier past wel de opmerking dat Best momenteel geen melk meer verwerkt. Bij gelegenheid van de oprichting van Oirschot (1912) werd de boerenmelk daarheen gedirigeerd. In 1926 is men sta­ven ijs gaan produceren.

Bij al de veranderingen die het bedrijfje in de laatste 120 jaar heeft ondergaan, is de naam vrij­wel ongeschonden gebleven ­“Roomboterfabriek de beste boter B.V”. Vroeger was het een N.V! De naam “fabriek” is ook niet meer op zijn plaats, want momenteel is het een handelsbedrijf geworden in: boter, boterolie, thee, zowel im- als export.

Stichter van het bedrijf was Arnoldus de Wert, die in 1897 overleed. Na hem kwamen nog twee generaties De Wert aan het bewind, die allen de reputatie hadden erg sociaal met hun personeel om te gaan. Pas aan het eind van de jaren zeventig kwam er vreemd bloed in de leiding van het bedrijf.

In het archief van het bedrijf is een brief uit 1945 bewaard gebleven, waarin grote dank wordt uitgebracht vanwege de kwaliteit van de boter die het bedrijf nog in het begin van de oorlog produceerde. De daarvan gevulde blikjes boter hadden als noodrantsoen een paar jaar aan zon en vorst blootgestaan, maar kwaliteit en smaak van de boter bleef tot het laatste blik toe, uitstekend. Aldus die brief.

In 1985 verhuisde het bedrijf binnen Best, op de oude plaats staat nu een winkelcentrum, heel treffend “Boterhoek” genoemd.

* Zie de tekst over dat ‘heden’ in de top van deze pagina.

* Betreft het sluitingsjaar:

In ZJB. 1947 komst boterfabriek ‘De Beste Boter’ het laatst voor als productiebedrijf.

Volgens Bierkens [blz. 77] , gaat het bedrijf zich daarna toeleggen op de productie van boterolie (Silvolde België) en handel in spijsoliën en zuivelproducten.........tot op heden aldus Bierkens (2011)

Er staat een uitvoerige beschrijving over dit bedrijf  in boek Bierkens - blz. 67 t/m 78

[....] In de kom van het dorp Best begint A. de Wert in 1873 een boterfabriek. In 1896 komt er een stoomketel en -machine in de fabriek.

Naast fabrikant is de Werd ook boterhandelaar De oprichter eigenaar Arnoldus de Wert overlijd in 1897, zijn zoon, Andrianus, zet het bedrijf voort boteropkoper [.....]