voorgaande

#05/2020-08-13

versie-7.0

gegevens

Melkvee - vetgehalte variatie

   Zie ook ‘Leerboek Zuivelbereiding’  van Keegstra uit 1957 - ophalen

Gemiddelde vetgehalte FNZ, GOZ en FRB                                                                                       Bron: Leerboek zuivelbereiding

   Zie ook ‘Melkgift / koe’ op drie fabrieken in Friesland - ophalen

Gemiddelde vetgehalte Fbvcz  in vergelijking met twee andere zuivelfabrieken           Bron: Boterbereiding zuivelbereiding 1931 FNZ blz. 14

      Fig.25 Het verloop van de melkaanvoer en het vetgehalte  in (Friesland ?)  in 1955          Bron: Leerboek zuivelbereiding -1957 blz. 71

   Map rundvee fok- en controlever. en dierziektebestrijding

                        - pas op! grote map - 550 blz. 8 Mb.

   Gemiddelde vetgehalte FRStamboekvee in vergelijking met gem. 85 FBvZ fabrieken           Bron: Officieel Orgaan FNZ 1931 blz. 14 (?)

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl

  Grafiek vetgehalte 1900 -201?    (Terug met voorgaande knop)