2011-
voorgaande
Een erg leuk boekje over een bijzonder stukje Nederland, ook op zuivelgebied een boeiende streek. Het boek is een gewijzigde heruitgave van de Historische Vereniging.
Schrijven over de zuivelfabrieken van gemeente Staphorst , is een verhaal geworden over de 12 fabrieken, met namen als; ‘De Vlijt’, ‘De kleine winst’, ‘Helpt Elkaar’, ‘De Nijverheid’, ‘De Eendracht’, ‘De Vrijheid’, ‘Tubantia’, ‘Ons Belang’, ‘Ons Voordeel’ en ‘De Halfweg’. Over van al deze zuivelfabrieken is ‘De Kleine Winst’, die onder de naam “Rouveen kaasspecialiteiten”, zijn naam waar maakt met het produceren van meerdere kaassoorten - voor huidige begrippen nog steeds ‘ambachtelijk’.
Schrijven over de zuivelfabrieken van gemeente Staphorst , is een verhaal geworden over de 12 fabrieken, met namen als; ‘De Vlijt’, ‘De kleine winst’, ‘Helpt Elkaar’, ‘De Nijverheid’, ‘De Eendracht’, ‘De Vrijheid’, ‘Tubantia’, ‘Ons Belang’, ‘Ons Voordeel’ en ‘De Halfweg’. Over van al deze zuivelfabrieken is ‘De Kleine Winst’, die onder de naam “Rouveen kaasspecialiteiten”, zijn naam waar maakt met het produceren van meerdere kaassoorten -
link naar CZ. Rouveen
Boek - 100 Jaar Melk an Diek - Staphorst Rouveeen - 2005